НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АКТЫ

Организация питания в ДОУ осуществляется в строгом соответствии с действующим законодательством. Основными документами, регламентирующими организацию работы пищеблока и питания детей дошкольного возраста, являются:

• Федеральный закон № 273-ФЗ от 29.12.2012
  Об образовании в Российской Федерации (статья 37 "Организация питания обучающихся")

• Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 (ред. от 19.07.2011)
  О качестве и безопасности пищевых продуктов

• Постановление Главного государственного санитарного врача РФ № 26 от 15.05.2013
  Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"

• Приказ Минздравсоцразвития России № 213н, Минобрнауки России № 178 от 11.03.2012
  Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений